チリワイン

ALMAVIVA / アルマヴィーヴァ アルマヴィヴァは、1997年にチリの名ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社とボルドー・メドック地区第1級CH.ムートン・ロートシルトのロートシルト男爵家とがフィフティー・フィフティーの出資で提携し、共同開発された「チリのボルドースタイル」のスーパー・プレミアム・ワインで、チリで生産されている最高の赤ワインとさえ評されています。 チリでも最も素晴らしいブドウ園の1つのマイポ・ヴァレーにあるプエンテ・アルトのブドウ園に40haのアルマヴィヴァ専用畑が用意されましたが、樹齢が若かったために、初ヴィンテージの1996ヴィンテージは、コン・チャ・イ・トロ最高のキュヴェをフランスからきた醸造家パスカル・マルティによりブレンドし発表されました。 ALMAVIVA / アルマヴィヴァ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / チリ / マイポ・ヴァレー / プエンテ・アルト ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン66%、カルメネール24%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2% ●商品情報 / 2016年ヴィンテージ 2016年の生育期は、非常に乾燥した冬で始まりました。2015年5月〜9月までの雨量はたった193mmで、6月は、雨が全く降らず、8月は、1ヵ月間で119mmという大量の雨が降りました。続く春は、例年より寒く、雨の多いコンディションでした。特に9月中旬から11月中旬にかけて、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネールの樹にいつもより少ない房数、“花振い”が発生しました。夏、特に12月と2月は、非常に暑くまた乾燥していました。3月に気温が急激に下がり、4月16日〜17日, 4月23〜24日とプエンテ・アルトのブドウ畑に109mmという例外的な雨量の雨が降りました。 生育サイクルが例年より遅れ、生物季節学のステージは、総じて通常よりも遅かったのですが、このような不安定な気候条件の為、収穫は早々に始め、早急に終わらせました。 3月29日のゆっくりとしたスピードでメルローから収穫を始めましたが、最終日は、5月6日という、例年より2週間早いペースで終わらせました。雨の後、我々収穫チームが健康的に育ったカべルネ種とカルメネール種の葡萄を迅速かつ的確に摘み取り、ワイナリーで光学機械における選果と厳しく注意深い監視の下での醸造により、プエンテ・アルトの偉大なテロワールに一致した、豊かなフルーツの含みを持つ、フレッシュさのある個性的な、エレガントで飲みやすい有望なワインが造れました. ●評価 / WA95点、JS97点 チリワイン一覧 TOPページへ移動

アルマヴィヴァ 2016 ヴィーニャ アルマヴィーヴァ 750ml 爆買い,セール

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Lapostolle / ラポストール コンチャグアヴァレークナコにて家族経営をしているワイナリー「ラポストール」。当ワイナリーは、グランマルニエ創業者のひ孫であり、マルニエ家の6代目、アレクサンドラマルニエラポストール女史が設立。グランマルニエの成功の経験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールの表現を目指しています。 約370ヘクタールにわたるすべての自社畑でオーガニック農法、一部ビオディナミ農法を行い、手摘みによる収穫を徹底しブドウに負担をかけない栽培方法を行っています。 Lapostolle Clos Apalta / ラポストール クロ・アパルタ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / チリ / コルチャグア・ヴァレー ●品種 / カルメネール66%、メルロー19%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% ●商品情報 / ラポストールを代表するトップキュヴェが「クロ・アパルタ」。ワイン・スペクテーター誌の年間トップ100に15年間で5回選ばれ、2008年には南米で唯一の1位に輝いた。 醸造コンサルタントのミシェル・ロランとの共同プロジェクトとして生産を開始し、初リリースは1997年ヴィンテージから。 畑はビオディナミ。収穫は丁寧に手摘みで行い、さらに一房一房を手で除梗します。マセラシオンは4〜5週間。発酵は自然酵母100%で行い、熟成はフレンチオークの新樽100%で24カ月行われます。 ジェームス・サックリングから96点を獲得するなど、現時点で既に高い評価を得ています 赤紫色がかったインクのような濃い色合い。プラムやチェリー、イチジクやブルーベリーのような赤系果実や黒系果実の香り、クローヴや黒胡椒のヒント。果実の凝縮味がありシルキーなタンニンと重厚な口当たり、構成力を持つ。余韻は非常に長く熟感を感じさせる味わい。 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

クロ アパルタ 2012 カーサ ラポストール 750ml 豊富な,100%新品

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