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収穫したブドウを房のまま藁を敷いた棚に並べ水分をとばし、独特のこくを持たせた天然甘口白ワイン。 フランス/ジュラ 白/甘口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

アルマン ド コルシー ヴァン ド パイユ 2009 375ml 送料無料,爆買い

アルマン ド コルシー ヴァン ド パイユ 2009 375ml 送料無料,爆買い —— 5,100円

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Alexandre Bain / アレクサンドル バン ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ロワール ●品種 / ソーヴィニヨン・ブラン100% ●商品情報 / ”次世代のリーダー” と呼ばれる、情熱的な造り手「アレクサンドル・バン」。今回の2015年も2014年と同じくサン・スフルで、亜硫酸無添加となります。 フランス、ロワール川の中流のフュメ地区で2007年よりワイン造りをスタートさせた若き新星、アレクサンドル・バン。出来る限り自然な土壌から、ピュアでポテンシャルの高い葡萄により、果実の膨らみや硬質のミネラルを秘めたワインを生産しています。畑では有機栽培を実践し、エコセールやデメテールなどの認証も取得しています。ドメーヌから遠く離れた一部の区画を除いて、馬による耕耘を実践しており、野草やハーブなどの力を借りつつ育ったブドウを、完全に熟したタイミングで手作業で収穫しています。 パリで最も予約がとれない店のひとつである三ッ星レストラン 「L’Astrance」など感度の高いレストランでも 非常に広くオンリストされています。 ピエール・プレシューズは、このワインを生み出す畑が、土が少なく石(仏語でpierre)の多い土壌である事と、2010年に生まれた息子の名前がピエールである事にちなみ、「大切なピエール」という意味を込め名付けられました。ギリギリまで収穫時期を待つために、凝縮感があり、一般的なソーヴィニヨン ブランとは全く異なります。SO2(亜硫酸)はマロラクティック発酵を止める為に、発酵終了後に少量添加、ノンフィルターで瓶詰めしています。 どちらか近づいたのかしれませんが、ディディエ・ダグノーに似てきたとの噂です。 中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌(石灰質)のこの畑は、白く大きい石が多く見られるのが特徴で、その土壌特性によって、水はけがよくブドウが水を蓄え過ぎるのを防いでくれる上、過度な暑さからもブドウを守ってくれます。その為、ブドウの熟度が穏やかに上昇していくので、凝縮した蜜のようなフレーバーと果実味のいきいきとした雰囲気を併せもったバランスの良いワインを生み出します。自然酵母による発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、厳密な濾過(ろか)や清澄は行わず瓶詰めされます。 ●評価 / 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

アレクサンドル バン ピエール プレシューズ サン スフル 2015 750ml 爆買い,豊富な

アレクサンドル バン ピエール プレシューズ サン スフル 2015 750ml 爆買い,豊富な —— 3,000円

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Chateau de Beaucastel シャトー・ド・ボーカステル ローヌ最大と言われる130haの広大な畑を所有しており、うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあります。1964年以来化学肥料を使用しておらず、1994年にはオーガニック認定を受け、現在では一部ビオディナミも取り入れています。 最上位のワインは、優良ヴィンテージのみリリースされる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」で、100点を連発するスペシャル・キュヴェです。 Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone Rouge / ファミーユ・ペラン クードレ・ド・ボーカステル コート・デュ・ローヌ ルージュ ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 ミディアム〜フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ ●品種 / ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー20%、サンソー20% ●商品情報 / シャトー・ドゥ・ボーカステルの所有する土地の一部で、道路を挟んだ最も東の部分に30ヘクタールの畑が広がります。土壌はボーカステルと同じ、アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩。 ブドウは手摘みされ、ワイナリーで選別されます。ブドウの果皮は、果実のまま80度まで加熱後、20度まで冷却されます。マセラシオンはコンクリート・タンクで12日間行われます。自然に流れ出たジュースは分離され、残りの果実は空気圧のプレス機に掛けられます。それぞれのぶどうは別々に発酵され、マロラクティック発酵の後にブレンドされます。6ヶ月間大きなオーク樽の中で熟成させ、卵白での清澄後、瓶詰めされます。 非常に深い赤色でカシスやマルベリーのアロマがありスパイスやタバコのヒントも。大変凝縮しておりドライでまろやか。タイムやリコリスを思わせる味わい。グルナッシュとサンソーがワインに色・強さ・ソフトさを与え、ムールヴェードルとシラーが熟成感と深いクラシックな印象を与えています。シチューやローストしたお肉と一緒に。 ●評価 / 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

クードレ ド ボーカステル ルージュ 2011 750ml 安い,爆買い

クードレ ド ボーカステル ルージュ 2011 750ml 安い,爆買い —— 3,200円

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Chateau de Beaucastel シャトー・ド・ボーカステル ローヌ最大と言われる130haの広大な畑を所有しており、うち70haがシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にあります。1964年以来化学肥料を使用しておらず、1994年にはオーガニック認定を受け、現在では一部ビオディナミも取り入れています。 最上位のワインは、優良ヴィンテージのみリリースされる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」で、100点を連発するスペシャル・キュヴェです。 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge / シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ ●品種 / グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%、シラー10%、クノワーズ10%、サンソー5%、ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ ●商品情報 / シャトー・ド・ボーカステルは、「ワインは多数の品種がブレンドされているほど、味わいに複雑さが増す」との考えから、認定13種類のブドウ全てを栽培しています。これはシャトーヌフ・デュ・パプにおいても唯一のこと。その樹も貴重な古樹が多く、ブドウの平均樹齢は65年。中には樹齢100年を超すムールヴェードルもあります。 ●評価 / 94点、WS91点 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

シャトー ド ボーカステル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2014 750ml 人気定番,限定SALE

シャトー ド ボーカステル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2014 750ml 人気定番,限定SALE —— 8,600円

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フランス/ラングドック アンバー/甘口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

シャトー プリウール デュ モナスティル デル カンプ 1954 750ml 品質保証,低価

シャトー プリウール デュ モナスティル デル カンプ 1954 750ml 品質保証,低価 —— 14,400円

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Paul Avril Clos des Papes / ポール・アヴリル クロ・デ・パプ 今やボルドーやブルゴーニュのトップ生産者と比肩する評価と人気を誇る名門、クロ・デ・パプ。生産者のポール・アヴリルは、もはや最高の造り手とさえ言われる名門です。このドメーヌのオーナーであるアヴリル家は18世紀初頭からシャトーヌフ・デュ・パプでワインを造り続けているファミリーです。現在ではポール・アヴリルとヴァンサン・アヴリル父子が経営し、南ローヌ地方においてすでに最高級のワインの造り手として名声を確立しています。 南フランスの銘柄を代表するシャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大な区画のクロ・デ・パプは、教皇の為の最高の畑です。アヴリル家のブドウ園の畑は、いくつもの小さな区画に分かれており、そこでシャトーヌフ・デュ・パプに許された13品種のブドウが栽培されています。このドメーヌの名前はその畑のうちのひとつに由来しており、その土地はかつて、教皇の畑の一部にあったものです。ドメーヌのまわりに散らばる小区画の畑からの収穫は時間がかかりますが、より良く熟したブドウをそれぞれの畑から収穫することができます。 畑には必要最低限しか手を加えず、旨みの凝縮したブドウを栽培。醸造においては、香りの要素を最大限に成熟させるため新樽ではなく長年使い込まれた大きな木樽を使用します。また、長期熟成を念頭に置いているため他のワイナリーが通常使用する倍の価格の良質なコルク使用するなど、その徹底したこだわりからエレガンスと複雑さ、凝縮感に溢れた偉大なワインを生み出しています。 Clos des Papes Châteauneuf du Pape Blanc / クロ・デ・パプ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ ●品種 / グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ブールブラン、ピクプール、クレレット、プカルダン ●商品情報 / クロ・デ・パプ ブランは赤よりも生産量が少なく、年産800ケースほどしか生産されません。凝縮感があり余韻が非常に長い独特のスタイルとなります。 「クロ・デ・パプ・ブランには飲み頃を3回迎える」と造り手のポール・アヴリル氏は言っている、非常に長期熟成のポテンシャルが高い白ワインです。 ●評価 / 94点、WS93点 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

シャトーヌフ デュ パプ クロ デ パプ ブラン 2012 ポール アヴリル 750ml 安い,本物保証

シャトーヌフ デュ パプ クロ デ パプ ブラン 2012 ポール アヴリル 750ml 安い,本物保証 —— 8,200円

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Paul Avril Clos des Papes / ポール・アヴリル クロ・デ・パプ 今やボルドーやブルゴーニュのトップ生産者と比肩する評価と人気を誇る名門、クロ・デ・パプ。生産者のポール・アヴリルは、もはや最高の造り手とさえ言われる名門です。このドメーヌのオーナーであるアヴリル家は18世紀初頭からシャトーヌフ・デュ・パプでワインを造り続けているファミリーです。現在ではポール・アヴリルとヴァンサン・アヴリル父子が経営し、南ローヌ地方においてすでに最高級のワインの造り手として名声を確立しています。 南フランスの銘柄を代表するシャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大な区画のクロ・デ・パプは、教皇の為の最高の畑です。アヴリル家のブドウ園の畑は、いくつもの小さな区画に分かれており、そこでシャトーヌフ・デュ・パプに許された13品種のブドウが栽培されています。このドメーヌの名前はその畑のうちのひとつに由来しており、その土地はかつて、教皇の畑の一部にあったものです。ドメーヌのまわりに散らばる小区画の畑からの収穫は時間がかかりますが、より良く熟したブドウをそれぞれの畑から収穫することができます。 畑には必要最低限しか手を加えず、旨みの凝縮したブドウを栽培。醸造においては、香りの要素を最大限に成熟させるため新樽ではなく長年使い込まれた大きな木樽を使用します。また、長期熟成を念頭に置いているため他のワイナリーが通常使用する倍の価格の良質なコルク使用するなど、その徹底したこだわりからエレガンスと複雑さ、凝縮感に溢れた偉大なワインを生み出しています。 Clos des Papes Châteauneuf du Pape Rouge / クロ・デ・パプ シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ ●品種 / グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ、ピクプール、ブールブーラン等 ●商品情報 / シャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の畑が「クロ・デ・パプ(教皇の区画)」。クロ・デ・パプが所有する畑は約35ha。その畑を24の区画に分け、土壌を選別しその区画に最も適正なブドウを植えて育てています。厳しく選果されたブドウは、区画ごとに樽を分けて熟成が施されます。1区画でそれぞれ特注の樽でワインを造り、最終的に、全てのワインを最高のバランスでブレンドして仕上げます。トリュフなどのキノコや腐葉土、タバコといった様々な要素を持った複雑なアロマを持つます。 クロ・デ・パプ CNDP ルージュは、ワインスペクテーター紙の年間トップ100で2012年が第7位、2010年が第4位、2005年では第1位を獲得しており、コスパフォーマンスの高いワインに与えられる「年間TOP100」の常連となっています。 「ローヌ南部の2012年が1haあたり18ヘクトリットルであったのに対し、2013年は13.5ヘクトリットルと 生産量が減ってしまい、普段よりも貴重なヴィンテージ。さらに、その味わいは輝かしい大成功となった2012年に負けず劣らず、ブルゴーニュワインのような美しい酸が感じられる優れた味わいに仕上がっています。例年よりもグルナッシュの比率が少ない分、ムールヴェードルとシラーが味わい全体に深みを足しています。」インポーター資料より ●評価 / 92点、WS94点 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

シャトーヌフ デュ パプ クロ デ パプ ルージュ 2013 ポール アヴリル 750ml 大得価,限定SALE

シャトーヌフ デュ パプ クロ デ パプ ルージュ 2013 ポール アヴリル 750ml 大得価,限定SALE —— 9,200円

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フランス/ジュラ 白/辛口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ステファン ティソ アルボワ シャルドネ レ ブリュイエール 2010 750ml 超激得,お買い得

ステファン ティソ アルボワ シャルドネ レ ブリュイエール 2010 750ml 超激得,お買い得 —— 3,600円

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肉付きが良く豊かで香りが華やかな、薫香を持った気絶するようなフルボディのワイン。グレイトヴィンテージの2005年。 フランス/コートデュローヌ 赤/重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

タルデュー ローラン コート ロティ 2005 750ml SALE,得価

タルデュー ローラン コート ロティ 2005 750ml SALE,得価 —— 11,000円

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Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex / ディディエ・ダグノー ブラン・フュメ・ド・プイィ シレックス ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ロワール / プイイ・フュメ ●品種 / ソーヴィニヨン・ブラン100% ●商品情報 / ディディエ・ダグノーの傑作フラッグシップ「シレックス」は、強固なミネラルと熟した果実味溢れる、構成のしっかりとした味わいが特徴で、飲み手を圧倒します。 ダグノーのプイィ・フュメ・シレックスの畑は、醸造所の裏を中心に数区画、計約4haほどの広さで、粘土質の土壌に大きなシレックスがたくさん転がっています。1993年よりビオディナミを採用していて、ブドウ樹はほとんどが樹齢80年の古木です。シレックス土壌由来の鉱物的なミネラルを存分に味わうことが出来ます。 ●評価 / フランスワイン一覧 TOPページへ移動

ディディエ ダグノー プイィ フュメ シレックス 2013 750ml 大人気,新作登場

ディディエ ダグノー プイィ フュメ シレックス 2013 750ml 大人気,新作登場 —— 16,100円

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南仏の濃ければいいというワインのアンチテーゼ。清涼感がありしなやかな口当たり、とても繊細な質感。カリニャン グルナッシュ フランス/ラングドック 赤/中重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

トマ ルアネ ボンバディロン サン シニアン 2012 750ml 驚きの破格値,大人気

トマ ルアネ ボンバディロン サン シニアン 2012 750ml 驚きの破格値,大人気 —— 3,200円

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フランス/プロヴァンス 赤/重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ドメーヌ オベット レ ボー ド プロヴァンス キュヴェ アメジステ 2008 750ml HOT,最新作

ドメーヌ オベット レ ボー ド プロヴァンス キュヴェ アメジステ 2008 750ml HOT,最新作 —— 4,300円

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フランス/プロヴァンス 赤/重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ドメーヌ オベット レ ボー ド プロヴァンス キュヴェ コルネリーヌ 2005 750ml 人気定番

ドメーヌ オベット レ ボー ド プロヴァンス キュヴェ コルネリーヌ 2005 750ml 人気定番 —— 3,500円

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液漏れ ラベル剥がれ有り フランス/ロワール 白/甘口 ※液漏れ、ラベル剥がれ有り 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ドメーヌ ユエ ヴーヴレ ル クロ デュ ブール モワルー 1971 750ml 正規品,新作登場

ドメーヌ ユエ ヴーヴレ ル クロ デュ ブール モワルー 1971 750ml 正規品,新作登場 —— 16,100円

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圧倒されるほど濃縮した果実味で、濃縮した味わいは、赤い果実やハーブ、赤身肉、腐葉土など様々なニュアンスが次々とあらわれ、いつまでも余韻が続く一本。 フランス/コートデュローヌ 赤/重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ドメーヌ ロッシュ オードラン ヴァン ドゥ ターブル ル カイユ 2007 750ml 全国無料,豊富な

ドメーヌ ロッシュ オードラン ヴァン ドゥ ターブル ル カイユ 2007 750ml 全国無料,豊富な —— 4,700円

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「自分はよいブドウを作ってあげて、あとはできるだけ手を加えず見守るだけ」で作られた究極の自然派ワイン。グルナッシュ49%、ムールヴェードル23%、シラー13%、カリニャン12% フランス/コートデュローヌ 赤/重口 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

パスカル シャロン コート デュ ローヌ ラ グランド ウルス 2013 750ml 限定SALE,正規品

パスカル シャロン コート デュ ローヌ ラ グランド ウルス 2013 750ml 限定SALE,正規品 —— 3,000円

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Paul Jaboulet Chateauneuf Du Pape Les Cedres / ポール・ジャブレ シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・セードル ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / コート・デュ・ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ ●品種 / グルナッシュ70%、サンソー15%、シラー10%、ムールヴェードル5% ●商品情報 / 1834年創業の、由緒ある家族経営ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」はこの地方を代表する生産者の一つ。パーカー五つ星ドメーヌ としても評価が高く、フランス国内はもとより、世界中の一流レストランでオンリストされています。 小石と砂や赤粘土から成る土壌に植えられたブドウは平均樹齢約45年。これらの果実を区画ごとに収穫します。12ヶ月間の樽熟成を経た後、最適なバランスでアッサンブラージュが行われ、さらに瓶熟成で時間が経過するうちに、タンニンは穏やかで丸みを帯び、ロースト・アーモンドやイチジクのコンポート、なめし革のような複雑な味わいへと変化してゆくと言われています。 ●評価 / 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

ポール ジャブレ エネ シャトーヌフ デュ パプ レ セードル 2009 750ml 限定SALE,人気SALE

ポール ジャブレ エネ シャトーヌフ デュ パプ レ セードル 2009 750ml 限定SALE,人気SALE —— 3,400円

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Marcel Deiss マルセル・ダイス 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru / マルセル・ダイス アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グラン・クリュ ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / アルザス地方 ●品種 / アルザスのすべての伝統品種13種の混植 ●商品情報 / 5ha。平均樹齢25年。アルザスのすべての伝統品種13種の混植。「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。鉄分豊かな赤い粘土石灰質と、石灰岩質との混成土壌。貴腐菌が完熟を促します。収穫は10月。絢爛豪華で官能的。 商品カテゴリーから探す TOPページへ移動

マルセル ダイス アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ 2012 750ml 爆買い,得価

マルセル ダイス アルテンベルグ ド ベルグハイム グラン クリュ 2012 750ml 爆買い,得価 —— 9,400円

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6月の新着商品 - フランス

  • アルマン ド コルシー ヴァン ド パイユ 2009 375ml 送料無料,爆買い
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  • アレクサンドル バン ピエール プレシューズ サン スフル 2015 750ml 爆買い,豊富な
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  • パスカル シャロン コート デュ ローヌ ラ グランド ウルス 2013 750ml 限定SALE,正規品
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  • クードレ ド ボーカステル ルージュ 2011 750ml 安い,爆買い
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  • シャトーヌフ デュ パプ クロ デ パプ ルージュ 2013 ポール アヴリル 750ml 大得価,限定SALE
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